SCOPRI FARIDEA A SIGEP 2020
Un’ idea di tante storie.
La linea Faridea nasce dall’esperienza e dalle competenze di Agugiaro&Figna
Molini spa in ambito molitorio e in tutti i settori della filiera compreso quello della
realizzazione dei prodotti da forno che l’hanno portata a essere il primo molino
italiano a realizzare una farina di lieviti madre in polvere e a diventare negli ultimi anni
un punto di riferimento in Italia e nel mondo delle farine di qualità.
Una linea per due famiglie.
La linea si suddivide in due tipologie di prodotti:
Ingredienti tecnici
Coadiuvanti e miglioratori da aggiungere
alle farine per migliorare le rese
ai processi lievitativi che ricorrono
al freddo o al sistema diretto espresso.
Miscele speciali
Mix da utilizzare al 100% o in aggiunta
a farine convenzionali per realizzare
prodotti da forno, dolci o salati.
Si suddividono in tre linee:
PANE MIX MULTI MIX DOLCE MIX
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