"Le Sinfonie" al Sigep 2016 con due grandi novità
Torna uno degli eventi più importanti a livello europeo dedicato al mondo dei professionisti della pasticceria.
Presso il polo fieristico di Rimini, dal 23 al 27 gennaio 2016, al padiglione B5, stand 076, troverete lo spazio Le Sinfonie, il brand Agugiaro & Figna dedicato a questo particolare tipo di produzione.
Cinque giorni in cui potreste scoprire, oltre alla gamma completa di farine dedicate alle varie produzioni di dolci, le due grandi novità che abbiamo messo a punto per voi:
GRANO FRANTO, grano tenero a tutto corpo e lievito madre essiccato: una farina realizzata con una speciale macinazione e bassa pressione che lascia inalterate tutte le proprietà organolettiche e nutrizionali del chicco.
PLATINUM, a base di lievito naturale in polvere, realizzato facendo fermentare il "lievito madre" sulla farina di grano tenero tipo "0”.
Venite a conoscere queste due importanti novità. Vi aspettiamo!
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